Papier cuisson siliconé multi-cuissons
Le “papier sulfurisé” pro réutilisable pour optimiser vos coûts
Le papier cuisson siliconé multi-cuissons protège plaques et grilles, assure l’anti-adhérence et supporte jusqu’à 220 °C. Pensé pour la boulangerie, la pâtisserie et l’industrie agroalimentaire, il est réutilisable plusieurs fois (selon usage et propreté) tout en conservant une cuisson régulière et une hygiène maîtrisée. La multi-utilisation améliore votre rentabilité, avec une réduction des consommables.
Mupa, fabricant sur-mesure
Formats (feuilles/bobines), grammage, découpes techniques (disques, prédécoupes), FSC® sur demande : nous fabriquons votre papier cuisson multi-cuissons selon vos besoins.
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Nous contacter au 03 89 81 77 00
Options & fabrication sur-mesure du papier cuisson siliconé multi-cuissons
- Formats : feuilles standard et grands formats (40×60, 60×80 cm) ; bobines 10 à 100 cm
- Grammages : ajustés à vos recettes
- Formes spéciales : disques, prédécoupes
- Couleurs : blanc ou brun
- Impression : sans
- FSC® : disponible sur demande
Caractéristiques techniques — Standard
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Caractéristique |
Multi-cuissons |
| Grammage | Blanc : 41 g/m² • Brun : 39 g/m² |
| Résistance chaleur | Jusqu’à 220 °C (réf. BfR 36-2) |
| Réutilisation | Multi-passages (selon recette et conditions d’usage) |
| Dimensions — Feuilles | 25×33, 33×33, 33×40, 33×50, 50×65, 40×60, 60×80 cm |
| Dimensions — Bobines | 25, 33, 50, 60, 80, 100 cm |
| Conditionnement | Feuilles : carton 10 kg • Bobines : 10 kg |
Pensé pour la répétition : efficacité, propreté, économies
En production continue, le multi-cuissons limite les changements de feuilles : moins d’arrêts, four propre plus longtemps et baisse du coût/produit. C’est l’allié des fournées répétées en boulangerie-pâtisserie et des séries pour les industriels.
Stock sur appel & logistique simplifiée
Après une première fabrication (≈ 6 semaines), nous réservons un stock dédié à votre configuration.
Vos réassorts partent en 48–72 h (selon zones) ; nous pilotons les seuils pour absorber pics saisonniers, opérations et besoins multi-sites.
Toutes vos questions sur le papier cuisson siliconé multi-cuissons
Le mono cuisson est usage unique ; le multi-cuissons est réutilisable plusieurs fois, ce qui réduit le coût matière et la manipulation.
Dans le langage courant, oui : on parle souvent de papier sulfurisé pour désigner le papier de cuisson. En technique pro, il s’agit d’un papier cuisson siliconé (papier enduit de silicone anti-adhérent).
Non, puisque les deux faces sont siliconées. Si vous souhaitez une impression sur votre papier cuisson siliconé, nous vous conseillons le papier cuisson siliconé mono-cuisson.
Jusqu’à 220 °C, en conformité avec la référence BFR 36-2.
