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Boulangerie-Pâtisserie

Papiers alimentaires pour la Boulangerie–Pâtisserie :
L’expertise Mupa depuis 1933

Mupa connaît vos réalités de fournée

Four qui cadence, labo sous pression, comptoir qui doit rester impeccable et clients qui décident en un coup d’œil : c’est votre quotidien.

Depuis 1933, MUPA conçoit et fabrique des papiers alimentaires qui facilitent les gestes, gardent les postes propres et valorisent vos vitrines.

Blanc lumineux ou brun « atelier », formats qui s’attrapent d’une main, pliages qui tiennent, impression flexo nette pour des repères ou des tracés techniques clairs : tout est pensé pour aller vite et bien, en boutique comme en atelier.

 

Parler à un expert Mupa

mupa emballages

Notre façon de faire : simple, pragmatique, orientée résultats

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On écoute.

  • vos produits,
  • vos températures,
  • vos cadences : fournées/heure,
  • vos postes : labo ou comptoir.

L’exigence d’hygiène et d’image.

 

mupa emballages

On propose.

  • le bon support : cuisson siliconé jusqu’à 220 °C, ingraissable, mousseline,
  • le bon format : feuilles standard, 40×60, 60×80, bobines 10–100 cm, prédécoupes,
  • la bonne impression : flexographie en quadrichromie ou Pantone® pour une identité lisible et identifiable.
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On valide.

  • prototype,
  • BAT,
  • vérification du geste : anti-adhérence, pliage, lisibilité.
mupa emballages

On sécurise.

  • fabrication puis stock sur appel : après une première série (~6 semaines),
  • réassorts en 48–72 h selon zones, avec seuils et rotations pilotés pour absorber vos pics : fêtes, saisons, opérations réseau.

Ce que gagnent vos équipes… & vos clients

Des manipulations plus rapides.

  • Feuilles aux bonnes cotes, bobines à la bonne laize, repères et prédécoupes pour limiter les micro-gestes.

Des postes plus propres.

  • Anti-adhérence fiable en cuisson (papier cuisson siliconé pro), anti-gras pour intercalaires/emballages, mousseline de protection alimentaire.

Des vitrines plus désirables.

  • Blanc pour un rendu net et lumineux, brun pour un look artisanal ; une présentation qui reste belle plus longtemps.

Une image de marque cohérente.

  • Flexographie quadrichromie/Pantone® : logos, gabarits et mentions clairs, identiques d’un point de vente à l’autre.

 

Contactez l’équipe Mupa

Vos essentiels Mupa pour la Boulangerie–Pâtisserie

  • Papiers cuisson siliconés (souvent appelés « papier sulfurisé » côté grand public)
    • Mono cuisson : usage unique, anti-adhérent, jusqu’à 220 °C, formats standard & disques/prédécoupes.
    • Multi-cuissons : réutilisable plusieurs fois, mêmes températures, grands formats 40×60 et 60×80, bobines.
  • Papiers ingraissables (blanc & brun) : barrière anti-gras intégrée pour wraps, intercalaires, snacking sucré/salé ; impression flexo possible.
  • Papiers mousseline : protection en suremballage pour un rendu soigné en comptoir (pliage rapide, mis en scène produit en vitrine).

Besoin d’un devis ou d’une étude sur-mesure ?

Contactez l’équipe Mupa

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Stock sur appel : disponible quand il faut, sans surstocker

Après une première fabrication (~6 semaines), nous réservons un stock dédié à votre configuration. Vous bénéficiez ensuite de réassorts en 48–72 h, avec seuils et rotations pilotés pour sécuriser vos périodes chargées (fêtes, saisons, opérations réseau).


En savoir plus sur le stock sur appel

Pourquoi Mupa ?

  • Un savoir-faire de plus de 90 ans au service des métiers de bouche.
  • Fabrication sur-mesure : formats, laizes (10–100 cm), grammages, impression flexo quadrichomie/Pantone®.
  • Fiabilité industrielle + agilité logistique : qualité régulière, stock sur appel, réassorts 48–72 h.
Contactez-nous ! Tél. : +33 (0)3 89 81 77 00